Các bạn thân mến, trước hết Tuệ Vân xin cảm ơn một số bạn đã gửi những lời chia sẻ đến kênh Vân Du Chay. Ngoài việc gửi những lời thương yêu và cảm ơn, các bạn còn nói rằng từ khi xem kênh Vân Du Chay các bạn đã ...
Tuệ Vân vừa hướng dẫn các bạn thực hiện món Cháo nấm tràm và như Tuệ Vân có nói không phải lúc nào chúng ta cũng có nấm tràm để kho hoặc nấu cháo bởi vì nấm tràm chỉ có vào những ngày mưa và cũng không phải ở Sài ...
Các bạn thân mến, mùa mưa cũng là mùa có nấm tràm, nấm tràm có vị hơi nhân nhẫn đắng nhưng hậu của nó thì rất ngọt, và không phải dễ gì mà chúng ta có nấm tràm để ăn, nhất là ở Sài Gòn muốn ăn nấm tràm thường ...
Các bạn thân mến, trời lành lạnh hay trời mưa thèm ăn một ít khô với cơm nhưng chúng ta ăn chay thì làm sao có khô để mà ăn? Thật ra, khô chay làm không khó và có khi còn rất là ngon nữa. Hôm nay các bạn cùng ...
Các bạn thân mến, đang mùa măng le và đặc biệt ở núi Dinh – Vũng Tàu còn có một loại măng le màu hơi hồng hồng, người ta gọi là măng le đỏ. Hôm nay, cũng thể theo lời yêu cầu của một bạn ở Vũng Tàu, Tuệ Vân ...
Chào cả nhà, hôm nay Vân Du Chay lại hướng dẫn các bạn làm một trong số những món ăn ngon, lành, nhanh và tiện, đó là món KHỔ QUA KHO QUẸT. Khi nghe tới kho quẹt thì chúng ta thường thấy nấm kho quẹt, thậm chí chỉ là món ...
Các bạn thân mến, hôm nay Vân Du Chay lại gặp các bạn với một món nước rất quen thuộc đối với người Việt Nam, đó là món BÚN RIÊU. BÚN RIÊU không khó nấu nhưng lại rất khó nếu chúng ta không chọn đúng nguyên liệu và bây giờ ...
Các bạn thân mến, vừa qua chương trình Vân Du Chay có giới thiệu với các bạn món lẩu khổ qua và có một số bạn gửi thư hoặc gửi tin nhắn về chương trình yêu cầu làm thêm một món lẩu nào cay cay, thơm thơm để ăn trong ...
Các bạn thân mến, trời lành lạnh mà có một cái lẩu thì không có gì thú vị bằng và các bạn biết đấy lẩu thì chẳng ăn một mình bao giờ, lẩu là một món ăn có tính tập thể rất cao, người càng đông thì ăn càng ngon ...
Các bạn thân mến, đôi khi chúng ta đặt một món ăn với những cái tên thật ngộ nghĩnh, ăn mà phải né, thí dụ như món ĐẬU HŨ NÉ. Và ngày hôm nay mình thử xem khi ăn món đậu hũ này thì mình phải né như thế nào ...
Vân Du Chay
Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị
© 2020 Vân Du Chay
