Vân Du Chay 136 | Bún Sả
Các bạn thân mến, nếu có dịp về miền Tây thì chúng ta sẽ thấy các loại bún nước của người miền Tây đa phần đều có dùng một loại củ gia vị rất lạ, đó là củ ngải bún. Cây ngải bún là một cây gia vị tuyệt vời, ...
Tag: món chay với xá bấu
Vân Du Chay 131 | Bánh Tằm Bì
Các bạn thân mến, lâu lâu không thích ăn cơm, cũng không ăn bún, mì chúng ta lại thích ăn một món gì đấy có chan nước mắm chua ngọt. Hôm nay, Tuệ Vân hướng dẫn các bạn thực hiện món BÁNH TẰM BÌ. Bánh Tằm ...
Vân Du Chay 124 | Cà Tím Tay Cầm
Các bạn thân mến, cà tím có quanh năm và mỗi khi đi chợ nhìn thấy cà tím, nhiều người nội trợ bảo muốn ăn nhưng không biết chế món gì để mà ăn, bởi vì ngoài cà tím nướng dầu hành và cà tím xào thì nhiều khi chúng ...
Vân Du Chay 122 | Cà Tím Nướng
Các bạn thân mến, lâu lâu chúng ta ăn cơm và muốn đổi món, chúng ta muốn chọn một món mặn thay vì đậu hũ, chúng ta lại thích ăn quả củ chẳng hạn thì cà tím là một món ăn cơm rất là tuyệt vời. Cà tím nướng là ...
Vân Du Chay 121 | Xá Bấu Xào Gừng
Các bạn thân mến, xá bấu hay củ cải muối là một trong những loại thực phẩm dùng để ăn chay rất tiện. Chúng ta dùng xá bấu để nấu nước dùng, để xào, để kho đều ngon. Và ngày hôm nay Vân Du xin hướng dẫn các bạn thực ...
Vân Du Chay 119 | Hủ Tiếu Khô
Các bạn thân mến, hôm nay Vân Du hướng dẫn các bạn thực hiện món HỦ TIẾU KHÔ. Hủ Tiếu Khô Tuy gọi là HỦ TIẾU KHÔ nhưng chúng ta lại có phần nước dùng ăn kèm. Và phần nước dùng này chúng ta sử dụng ...
Vân Du Chay 103 | Bún Thang Chay
Các bạn thân mến, vừa qua trong những lá thư gửi về chương trình Vân Du có một số bạn nhờ Tuệ Vân hướng dẫn món BÚN THANG. Các bạn nói rằng rất thích ăn BÚN THANG nhưng không biết làm sao để có thể có được một tô BÚN ...
Vân Du Chay 102 | Lẩu Lá É
Các bạn thân mến, vừa qua chương trình Vân Du Chay có hướng dẫn các bạn làm món CƠM CHIÊN LÁ É và lá é là món quà tặng của một người bạn ở Phú Yên gửi vào. Lá é gửi vào thì nhiều lắm, Tuệ Vân chiên cơm đâu ...
Vân Du Chay 92 | Phở Chay
Các bạn thân mến, rất nhiều bạn gửi thư về cho chương trình Vân Du yêu cầu hướng dẫn món phở. Phở có khó nấu hay không và làm sao để tương đối có vị là Phở? Hôm nay, Tuệ Vân hướng dẫn các bạn cùng thực hiện món PHỞ. ...
Vân Du Chay 84 | Kim Chi Dưa Leo
Các bạn thân mến, trong những ngày chuẩn bị món ăn cho ngày Tết ngoài dưa món hay dưa góp, chúng ta còn có thể chuẩn bị một ít kim chi cũng là một loại dưa lên men, làm theo đúng kiểu của người Hàn Quốc thì có lẽ người ...
Tuệ Vân
Vân Du Chay
Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị
© 2020 Vân Du Chay
