• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh P3.1 | Đậu Hũ Sốt Nấm

by Vân Du Chay
Đậu Hũ Sốt Nấm - dau hu sot nam

Đậu Hũ Sốt Nấm

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

Tuệ Vân không biết các bạn có cảm thấy thú vị khi mình thực hiện được ba món trong Mâm Cơm Mùa Vu Lan Hiếu Hạnh không, chứ Tuệ Vân thì đang rất hào hứng bởi vì đang chuẩn bị hướng dẫn các bạn làm món thứ tư, đấy là món ĐẬU HŨ SỐT NẤM.

Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh - mam com mua hieu hanh
Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh

Đậu hũ là món có chất đạm chủ yếu trong các món ăn chay và nấm cũng là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng. Chúng ta kết hợp đậu hũ với nấm để làm một món mặn, món ăn chính trong bữa cơm ngày hôm nay thì thật không có gì hấp dẫn bằng.

Ở các cửa chợ Tuệ Vân thấy đều có các cửa hàng bán đậu hũ gia truyền thì chúng ta chỉ cần mua 3 miếng đậu hũ mềm thôi. Chúng ta sẽ cắt miếng đậu hũ ra làm đôi, và dùng các khuôn hình hoa có bán trong các siêu thị để nhấn đậu hũ. Khi nồi nước sôi thì các bạn cho một ít dầu và thả đậu hũ vào luộc. Các bạn không nên chọn đậu hũ cứng nha vì khi luộc đậu hũ cứng sẽ làm cho đậu hũ cứng hơn, đậu hũ cứng chúng ta thường dùng để kho hoặc xào thôi. Khi luộc đậu hũ mềm với một ít dầu sẽ giúp cho đậu hũ mềm, dai và hơi béo béo.

Tiếp theo các bạn xem video clip để làm nước sốt theo cách Tuệ Vân hướng dẫn nha.

Đậu Hũ Sốt Nấm - dau hu sot nam
Đậu Hũ Sốt Nấm

Sốt này không có cho nước nên khá đặc và đây là một món mặn để ăn cơm, còn nếu các bạn muốn làm một món ăn chơi thì nhớ cho nước vào để phần sốt loãng và nhạt hơn, chúng ta có thể ăn như một món khai vị nha.

Chỉ là một vài miếng đậu hũ trắng đơn giản, chúng ta làm thêm một ít sốt nấm để lên trên thì đã có ngay một món ăn mặn trong bữa cơm rồi. Các bạn thử làm món ĐẬU HŨ SỐT NẤM và nhớ cho Tuệ Vân biết ý kiến nhá.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với ĐẬU HŨ
  • Các món chay với NẤM

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món ĐẬU HŨ SỐT NẤM do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – ĐẬU HŨ SỐT NẤM

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món ĐẬU HŨ SỐT NẤM:

Ingredients

  • 3 miếng đậu hũ mềm
  • 1 cái nấm lọng
  • 100g nấm mối
  • 50g nấm bào ngư
  • 1 ít boa rô bằm nhuyễn
  • 1 ít gừng bằm nhuyễn
  • Ngò cắt nhỏ
  • 1 ít ớt chuông Đà Lạt xanh, đỏ, vàng
  • Tương cà ketchup
  • Dầu hào
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Đường
  • Tương ớt
  • Nước tương
  • Dầu ăn
Tags: các món sốt chayđậu hũmón chay với đậu hũmón chay với nấm
Previous Post

Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh P2 | Giò Nấm

Next Post

Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh P3.2 | Bí Ngòi Xào Sốt Sambal

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

salad cau vong
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

bun sa
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

Next Post
Bí Ngòi Xào Sốt Sambal - bi ngoi xao sot Sambal

Mâm Cơm Mùa Hiếu Hạnh P3.2 | Bí Ngòi Xào Sốt Sambal

com chien ngoc bich

Vân Du Chay 17 | Cơm Chiên Ngọc Bích

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In