Chào cả nhà, hôm nay Vân Du Chay mời cả nhà cùng vào bếp với món Đậu hũ ủ rơm. Những bạn đậu hũ này sau khi được chiên giòn sẽ chìm trong những sợi rơm vàng ươm và trên bề mặt không thể nào thiếu đi những sắc màu xanh, đỏ, vàng của những lát ớt chuông được thái hạt lựu khiến dĩa Đậu hũ ủ rơm hấp dẫn hẳn lên. Các bạn có thể chấm đậu hũ cùng với tương ớt hoặc với nước tương thôi cũng được. Đậu hũ nóng hổi ăn cùng cơm cũng ngon mà ăn chơi cũng thú vị.
Vân Du Chay mong rằng Đậu hũ ủ rơm sẽ là một món ăn ngon trong thực đơn những món ăn chay của chúng ta vào những ngày lễ, rằm hoặc là món thay đổi khẩu vị dành cho những người ăn chay trường.
Mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay. Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.
Mời các bạn tham khảo thêm:
Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món ĐẬU HŨ Ủ RƠM do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YouTube – ĐẬU HŨ Ủ RƠM
Nguyên liệu & Gia vị làm món ĐẬU HŨ Ủ RƠM:
Ingredients
- 2 miếng đậu hũ trắng.
- 1 ít sả cây
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Bột chiên giòn
