• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

by Vân Du Chay
nam nuong pho mai

Nấm Nướng Phô Mai

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

Các bạn thân mến, nấm xào, nấm nấu canh rồi nấm nướng mãi cũng chán, đôi khi chúng ta mua được một mẻ nấm bào ngư Nhật rất ngon mà cứ nướng mãi cũng nhàm. Hôm nay, Tuệ Vân hướng dẫn các bạn làm một món hơi Âu một chút xíu. Món này Tuệ Vân nghĩ rằng các bé sẽ thích ăn, đó là món NẤM NƯỚNG PHÔ MAI.

nam nuong pho mai
Nấm Nướng Phô Mai

Nấm bào ngư bình thường chúng ta mua ở chợ thì các bạn thấy nấm cũng to nhưng thực chất là thân và mũ nấm không có chắc. Còn nấm bào ngư Nhật thì ở một số chợ có bán, thường là người ta đóng gói và hút chân không chứ không bán để cho chúng ta lựa đâu. Thường một gói như vậy là từ 350g đến 0,5kg, giá thành so với nấm bào ngư bình thường cũng không chênh lệch lắm, tuy nhiên vị rất ngon. Nấm bào ngư Nhật chúng ta sẽ rửa thật nhanh, vắt ráo rồi cắt mỏng.

Khi chảo dầu nóng thì chúng ta tắt bếp và cho bơ vào và đảo cho bơ chảy ra hết rồi cho nấm và hạt nêm vào rồi bật lửa lên xào, khi nấm hơi khô lại thì chúng ta tắt bếp và cho hành tây vào đảo đều. Chúng ta sẽ chuẩn bị một cái khay và cho nấm vào trải đều rồi cắt từ miếng phô mai ra thành từng lát và dùng phô mai sợi trải lên trên mặt. Nếu các bạn không thích ăn nhiều phô mai thì cho ít thôi, nhưng món này phải có nhiều phô mai để tạo thành một lớp phô mai phủ ở trên mới ngon. Tuệ Vân ước tính nếu dùng 250g nấm thì sẽ dùng 100g phô mai. Bây giờ chúng ta cho khay nấm vào lò nướng. Sau khi nướng vàng mặt trên các bạn sẽ thấy phô mai phủ kín phần nấm trông rất là hấp dẫn. Chúng ta sẽ dọn kèm với một chén muối tiêu chanh và rau răm. Nếu không có lò nướng thì trong lúc xào nấm chúng ta cho phô mai vào đảo lên thôi.

nam nuong pho mai
Món này hơi giống món pizza mà lại có nấm nữa

Tuệ Vân nghĩ rằng các bé sẽ rất thích bởi vì món này cũng hơi giống món pizza mà lại có nấm nữa, chúng ta tập cho bé ăn nấm và nếu bé ăn được phô mai nữa thì lại càng tốt vì sẽ tạo canxi cho cơ thể.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với NẤM
  • Nui Xào Phô Mai

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món NẤM NƯỚNG PHÔ MAI do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – NẤM NƯỚNG PHÔ MAI

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món NẤM NƯỚNG PHÔ MAI:

Ingredients

  • Nấm bào ngư Nhật: cắt mỏng
  • 1 ít hành tây: cắt mỏng
  • Bơ
  • Phô mai dẻo
  • Rau răm
  • Hạt nêm chay: nửa muỗng cà phê
  • Muối tiêu chanh
  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
Tags: các món nướngcác món xàocác món xào chaymón chay cho bémón chay cho trẻ emmón chay với nấmphô mai
Previous Post

Vân Du Chay 132 | Khoai Lang Chiên Giòn

Next Post

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

khoai lang chien gion
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 132 | Khoai Lang Chiên Giòn

mam xao chay
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 125 | Mắm Xào Chay

Next Post
nam kho hon

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

cai chua kho tao xoan

Vân Du Chay 135 | Cải Chua Kho Tảo Xoắn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In