• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 29 | Khô Chay

by Vân Du Chay
kho chay

Khô Chay

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

Các bạn thân mến, trời lành lạnh hay trời mưa thèm ăn một ít khô với cơm nhưng chúng ta ăn chay thì làm sao có khô để mà ăn? Thật ra, khô chay làm không khó và có khi còn rất là ngon nữa. Hôm nay các bạn cùng với Tuệ Vân thực hiện món KHÔ CHAY nha.

Tàu hủ ky khô sẽ có hai loại, một loại rất là mỏng và một loại khá dày thì các bạn mua loại dày sẽ ngon hơn. Sau khi mua về thì các bạn xả sơ qua nước rồi ngâm cho tới khi tàu hủ ky mềm, tiếp theo chúng ta sẽ vắt ráo và dùng chày đập hơi dập.

Đầu tiên các bạn cùng Tuệ Vân chuẩn bị phần gia vị ướp nha. Khô thì phải hơi cay cay mới ngon, và tùy theo ý thích của mỗi người mà cay nhiều hay ít. Tàu hủ ky được vắt thật khô nên bên trong không còn nước nữa, khi chúng ta bóp đều với gia vị thì gia vị sẽ thấm vào bên trong và lại không bị tươm nước ra bên ngoài.

Nếu muốn hạn chế ăn dầu thì các bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu, hoặc ở nhà có lò nướng thì các bạn sẽ nướng với nhiệt độ trung bình khoảng 180 độ và nướng khoảng 20 phút lửa trên dưới là miếng khô này chín. Nếu dùng lửa than nướng thì khô lại càng thơm, các bạn nên xé khô ra ăn chứ đừng cắt nha và nên ăn khi khô đã nguội thì miếng khô sẽ chắc lại rất là ngon.

kho chay
Khô Chay

Ăn chay cũng có khô và KHÔ CHAY làm rất đơn giản, rất nhanh và rất dễ. Ăn không hết thì chúng ta sẽ cất bớt vào tủ lạnh, và khi nào ăn đến đâu chúng ta nướng hoặc áp chảo đến đấy. Khô ăn với cơm nguội cũng ngon và đặc biệt KHÔ CHAY kẹp với bánh mì nóng cũng không có kém ngon đâu các bạn ạ. Thử thực hiện và báo cho Vân Du Chay biết kết quả mà các bạn đã làm được ở nhà nha.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món KHÔ CHAY do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – KHÔ CHAY

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món KHÔ CHAY:

Ingredients

  • 100g tàu hủ ky khô
  • Sả xay: 2 muỗng canh
  • Chao trắng: 2 miếng
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Tương ớt: 1 muỗng cà phê
  • Nước mắm: 1 muỗng cà phê
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1 muỗng cà phê
  • Ớt băm: 1 muỗng cà phê
Tags: món ăn ngày lạnhmón ăn ngày mưamón chay với tàu hũ ky
Previous Post

Vân Du Chay 28 | Bún Đậu Chay

Next Post

Vân Du Chay 30 | Cháo Nấm Tràm

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

bun sa
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

banh da do
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 129 | Bánh Đa Đỏ

cuon la lot
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 128 | Cuốn Lá Lốt

cha thi la
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 127 | Chả Thì Là

Next Post
chao nam tram

Vân Du Chay 30 | Cháo Nấm Tràm

nam tram kho tieu

Vân Du Chay 31 | Nấm Tràm Kho Tiêu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In