Chào cả nhà, hôm nay Vân Du Chay lại gặp các bạn với món Hoành thánh. Đây là một món nước rất đơn giản, rất dễ nấu. Chúng ta có thể nấu bỏ nước dùng trong tủ lạnh để buổi sáng có thể làm nóng lại và ăn sáng trước khi đi làm.
Khi chan nước dùng chúng ta nên để cái vá ở bên cạnh tô. Để tô hoành thánh thêm phần hấp dẫn thì các bạn có thể cho một ít bông hẹ ở một góc tô tạo nên màu xanh đẹp mắt. Nếu ai thích ăn tiêu thì rắc vào một ít tiêu nhưng đừng cho nhiều quá vì trong một số món chay tiêu sẽ làm giảm bớt mùi thơm và vị ngon đặc trưng của món chay.
Trời mưa hoặc là trời lạnh mà chúng ta có ngay một tô hoành thánh để ăn thì không có gì hấp dẫn bằng.
Hẹn gặp các bạn ở món ăn tiếp theo và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.
Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.
Mời các bạn tham khảo thêm các món chay với HOÀNH THÁNH:
Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món HOÀNH THÁNH NƯỚC do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây:
Nguyên liệu & Gia vị làm món HOÀNH THÁNH NƯỚC:
Ingredients
- Một trái su su
- Một củ sắn
- Một củ cà rốt
- Một củ xá bấu nhỏ
- Một đoạn bao rô
- Một ít lá hẹ/ bông hẹ
- Nấm rơm
- Đậu hũ trắng
- Tàu hủ ky tươi
- Lá hoành thánh
- - Nước tương - Hạt nêm - Dầu hào chay - Đường
