• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 39 | Đậu Hũ Mochi Sốt Sa Tế

by Vân Du Chay
dau hu mochi sot sa te

Đậu Hũ Mochi Sốt Sa Tế

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

Các bạn thân mến, đậu hũ nhồi nhân là món ăn rất phổ biến của người Việt Nam, tuy nhiên hiện nay ở các siêu thị chúng ta thấy có một loại đậu hũ cũng có nhân nhưng không phải là nhân nấm hay là rau quả củ mà lại là một miếng bột nếp rất là ngon và tên của loại đậu hũ này là đậu hũ mochi. Chỉ cần nghe tên đậu hũ mochi thì các bạn cũng biết rằng đây được làm theo công nghệ của người Nhật và ngày hôm nay Tuệ Vân sẽ chia sẻ với cả nhà một món ăn chay lạ và đơn giản đó là món ĐẬU HŨ MOCHI SỐT SA TẾ.

Trước khi thực hiện phần sa tế, Tuệ Vân cảm ơn các bạn đã ủng hộ món Hủ tiếu sa tế, các bạn có vẻ rất là thích món ăn này bởi vì có lẽ vị sa tế cay cay phải không nào? Thế thì hôm nay chúng ta lại tiếp tục một lần nữa thực hiện món sa tế nhưng theo một vị khác nha.

Không có thì giờ thì chúng ta có thể mua sả xay sẵn ở chợ, tuy nhiên Tuệ Vân luôn nhắc các bạn có những món chẳng hạn như làm sa tế chúng ta cần mùi thơm đặc trưng của sả thì chúng ta nên mua sả về và lấy củ sả băm nhuyễn thì sẽ thơm hơn rất là nhiều.

Các bạn làm sa tế theo cách mà Tuệ Vân hướng dẫn ở trong video clip nha, sa tế lần này sẽ khác một chút so với những lần trước mà Tuệ Vân chỉ cho các bạn đó.

dau hu mochi sot sa te
Đậu Hũ Mochi Sốt Sa Tế

Gọi là đậu hũ mochi vì thứ nhất nó có hình tròn giống bánh mochi của người Nhật, thứ hai ở trong nhân của đậu hũ có một miếng bột nếp. Khi mua về các bạn có thể hấp rồi chấm với nước tương hoặc chấm với bất cứ loại nào mà mình thích, có thể bỏ vào canh, có thể bỏ vào lẩu và bây giờ Tuệ Vân bỏ vào sốt sa tế. Mình sẽ để lửa thật nhỏ để cho miếng đậu hũ mochi thấm đều gia vị và nóng vừa đủ để bên ngoài đậu hũ nở phồng và ở bên trong miếng bột nếp kịp mềm mà không bị chảy. Cuối cùng chúng ta bày đậu hũ mochi ra đĩa rồi rưới phần sốt sa tế lên trên cho hấp dẫn nha.

Thật ra, đây chỉ là món chúng ta pha chế lại những thứ chúng ta mua sẵn ở siêu thị, nhiều khi mua về lại loanh quanh chẳng biết ăn như thế nào thì chúng ta chịu khó vào bếp một tí thì các bạn đã có một món ăn mới, đó là sự hòa quyện giữa đậu hũ mochi và sốt sa tế.

Chúc các bạn ngon miệng và xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với ĐẬU HŨ

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món ĐẬU HŨ MOCHI SỐT SA TẾ do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – ĐẬU HŨ MOCHI SỐT SA TẾ

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món ĐẬU HŨ MOCHI SỐT SA TẾ:

Ingredients

  • Đậu hũ mochi
  • Ớt xay
  • Sả bằm
  • Bơ đậu phộng: 1 muỗng canh
  • Đường: nửa muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • 50ml nước cốt dừa
  • Dầu ăn
  • Sa tế
Tags: các món sốt chayđậu hũmón chay với đậu hũmón chay với nước cốt dừamón chay với sa tếsa tế
Previous Post

Vân Du Chay 38 | Bún Thái

Next Post

Vân Du Chay 40 | Canh Chua Bắp Chuối Lá Giang

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

salad cau vong
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

bun sa
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

khoai lang chien gion
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 132 | Khoai Lang Chiên Giòn

banh tam bi
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 131 | Bánh Tằm Bì

cuon la lot
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 128 | Cuốn Lá Lốt

Next Post
canh chua bap chuoi la giang

Vân Du Chay 40 | Canh Chua Bắp Chuối Lá Giang

bi cuon chay

Vân Du Chay 41 | Bì Cuốn Chay

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In