• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Món Đổi Vị

Vân Du Chay 48 | Bún Trộn

by Vân Du Chay
bun tron

Bún Trộn

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

Các bạn thân mến, ngoài cơm thì bún là món ăn được người Việt Nam rất ưa thích và ngày hôm nay chương trình Vân Du Chay sẽ hướng dẫn các bạn làm món BÚN TRỘN.

Đậu hũ để làm được món này các bạn có thể chọn hai loại, một là đậu hũ bi được chiên sẵn, hai là đậu hũ cũng đã chiên sẵn nhưng người ta cắt thành từng thanh dài, tùy ý các bạn chọn loại nào cũng được.

Bước đầu tiên chúng ta sẽ rim đậu hũ, các bạn xem Tuệ Vân hướng dẫn chi tiết trong video clip nha. Thông thường ở trong siêu thị khi các bạn mua những loại đậu hũ đã được chiên sẵn, đóng gói thì cũng có hai loại, một loại thì mềm, xốp chúng ta có thể cắt và cho nhân vào, nhưng có những loại hơi cứng một chút xíu thì các bạn đừng có ngại vì món này của chúng ta cho nước rồi cho gia vị vào rim thì đậu hũ sẽ mềm và khi phần nước rim đã hơi xâm xấp chúng ta sẽ cho một ít dầu ăn vào sẽ giúp cho đậu hũ mượt, mềm hơn.

Bún trộn thì phải có nước trộn và phải hơi cay cay mới ngon. Nếu không tìm mua được giấm tiều thì các bạn có thể mua giấm trắng hoặc giấm táo, tuy nhiên giấm tiều có mùi thơm và vị chua nhẹ đi kèm với món BÚN TRỘN là một sự kết hợp rất là hài hòa. Các bạn pha nước trộn theo bí quyết của Tuệ Vân hướng dẫn xem có thơm ngon không nha.

Để ăn cùng bún trộn thì các bạn chuẩn bị một số rau như xà lách, dưa leo, cà rốt cắt nhỏ, giá và rau thơm thì tùy ý thích của các bạn. Các bạn nên mua bún Thủ Đức nha, vì sợi bún nhỏ và ráo mới ngon. Việc còn lại là chúng ta trộn bún vào tô và gắp các loại rau, đậu hũ đã rim vào và sắp xếp cho đẹp nữa là xong.

bun tron
Bún Trộn

Trời nóng quá, bị háo nước trong người không muốn ăn cơm thì chúng ta có thể chuẩn bị một tô BÚN TRỘN, nếu không thích ăn đậu hũ các bạn có thể thay bằng tàu hủ ky chiên cũng rất ngon, thậm chí có những người không thích ăn kèm gì cả, chúng ta chỉ cần một tô bún với rau và cái ngon ở đây là nước trộn để chan vào.

Chúc các bạn ngon miệng và xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với BÚN

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món BÚN TRỘN do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – BÚN TRỘN

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món BÚN TRỘN:

Ingredients

  • 300g đậu hũ chiên
  • Bún tươi
  • Rau: xà lách, dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm
  • Nước mắm chay
  • Nước tương
  • Đường
  • Giấm tiều/ giấm trắng/ giấm táo
  • Ớt bằm
  • Tương ớt
  • Dầu hào chay: 1 muỗng canh
  • 1 ít gừng: cắt lát
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
Tags: búnbún chaymón chay với búnmón chay với đậu hũ
Previous Post

Vân Du Chay 47 | Mì Sốt Spaghetti

Next Post

Vân Du Chay 49 | Cà Ri Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

salad cau vong
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

bun sa
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

ca tim tay cam
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 124 | Cà Tím Tay Cầm

chuoi xanh nau me
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 123 | Chuối Xanh Nấu Mẻ

bun mam
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 115 | Bún Mắm

Next Post
ca ri chay

Vân Du Chay 49 | Cà Ri Chay

nam xao sa te

Vân Du Chay 50 | Nấm Xào Sa Tế

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In