• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Món Đổi Vị

Vân Du Chay 51 | Bún Xào Nghệ

by Vân Du Chay
bun xao nghe

Bún xào nghệ

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

Các bạn thân mến, bún – mì – cháo – phở là những món ăn mà chúng ta có thể thay cơm. Ăn mì mãi cũng chán, phở mãi cũng chán, hủ tiếu mãi cũng chán. Hôm nay, Vân Du Chay lại làm một món với bún và rất đơn giản, vô cùng đơn giản luôn. Đó là món Bún xào nghệ.

bun xao nghe
Bún nghệ làm đơn giản, nguyên vật liệu cũng dễ mua, ngoài việc tạo một sự bắt mắt khi chúng ta nhìn thấy đĩa bún nghệ, thực chất bún nghệ là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và lại rất là tốt cho sức khỏe, nhất là những người bị bệnh bao tử.

Trong món ăn này nghệ có hai tác dụng. Tác dụng thứ nhất là tạo màu để cho những sợi bún có màu vàng rất là đáng yêu và đây là màu tự nhiên. Các bạn cũng biết rằng nếu các bạn nấu xôi và muốn xôi có màu vàng đẹp thì có rất nhiều cách để tạo màu vàng, thì một trong những màu vàng tự nhiên mà dân gian hay dùng đó là màu lấy từ nghệ, tại vì nghệ không chỉ tạo màu mà nghệ lại rất tốt cho vấn đề lưu thông máu huyết. Thứ hai là nghệ có tác dụng làm ấm cơ thể ngang với gừng hay sả và đối với những người bị bệnh nền của bao tử, mỗi ngày chúng ta uống một thìa nghệ buổi sáng cùng với một thìa mật ong và một ly nước nóng, duy trì trong vòng 10 ngày, sáng trước bữa ăn, trưa cũng trước bữa ăn và tối trước khi đi ngủ thì cơn đau bao tử của các bạn được cải thiện đáng kể. Còn đối với phụ nữ nếu muốn da thật đẹp, thật mịn, có màu hồng tự nhiên thì các bạn cứ việc uống nghệ.

Sau khi trộn bún cho thấm đều gia vị thì ai thích ăn với giá thì trộn thêm giá. Riêng đối với Tuệ Vân thì đã xào với nấm thì không cho giá vì nó sẽ không ngon, còn bạn nào muốn có một sự kết hợp giữa giá với nấm thì cứ việc cho nha, nhưng đừng cho rau cải vì không hợp đâu, cũng không có hẹ nha các bạn.

Bún nghệ làm đơn giản, nguyên vật liệu cũng dễ mua, ngoài việc tạo một sự bắt mắt khi chúng ta nhìn thấy đĩa bún nghệ, thực chất bún nghệ là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và lại rất là tốt cho sức khỏe, nhất là những người bị bệnh bao tử. Mong rằng các bạn sẽ thực hiện được một đĩa bún nghệ rất nhanh và rất thành công, nhớ chia sẻ về cho Vân Du biết nha.

Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với BÚN

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món BÚN XÀO NGHỆ do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – BÚN XÀO NGHỆ

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món BÚN XÀO NGHỆ:

Ingredients

  • 150g nấm bào ngư
  • 50g nghệ tươi
  • Nước mắm chay: 1 muỗng canh
  • Nước tương: 1 muỗng canh
  • Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê
  • Đường: nửa muỗng cà phê
  • Bún: 0,5kg
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
Tags: búnbún chaycác món xàocác món xào chaymón chay với búnmón chay với nấmnghệ
Previous Post

Vân Du Chay 3 | Hoành Thánh Nước

Next Post

Vân Du Chay 52 | Lẩu Nấm

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

bun sa
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 136 | Bún Sả

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

nam nuong pho mai
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

Next Post
Lau Nam

Vân Du Chay 52 | Lẩu Nấm

Tue Van huong dan bau kho la que

Vân Du Chay 53 | Bầu Kho Lá Quế

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In