• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 6 | Nước Mắm Kho Quẹt Chay

by Vân Du Chay
nuoc mam kho quet chay

Nước Mắm Kho Quẹt Chay

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

Chào cả nhà, ăn chay thường chúng ta hay luộc rau hay là hấp các loại quả củ và nước chấm đơn giản thường là nước mắm chay hoặc là nước tương, đôi khi thì chúng ta chấm chao, tuy nhiên tại sao chúng ta lại không nghĩ ra chuyện chúng ta làm nước mắm kho quẹt nhỉ? Và hôm nay Vân Du Chay sẽ thực hiện món NƯỚC MẮM KHO QUẸT để chấm với các loại quả củ luộc hoặc hấp.

Các bạn có thể lựa chọn bất kỳ loại nấm nào mà mình thích tuy nhiên chúng ta sử dụng nấm tươi là ngon nhất. Nấm rất là nhanh chín, nếu các bạn xào kỹ quá thì nấm sẽ dai lắm, ăn không có ngon, chúng ta xào vừa thôi thì nấm sẽ có độ giòn. Nếu cho phô mai vào hỗn hợp kho quẹt thì phô mai có bị chảy không? Bơ mới chảy, phô mai sẽ không chảy và sẽ hơi se se, dai dai rất là ngon nha.

Nếu các bạn thích ăn cay thì có thể cho vào một trái ớt, trong trường hợp ăn cay ít thì cho vào một ít thôi tại vì cay quá thì sẽ mất ngon. Tuy nhiên KHO QUẸT mà thiếu tiêu thì sẽ không ngon, mùi KHO QUẸT khi hoàn tất thì rất là thơm.

Các bạn có thể dùng thố bằng đất hoặc bằng gang rồi cho hỗn hợp kho quẹt vào. Để thêm phần hấp dẫn, cho vào nồi một chút xíu ớt, và dĩ nhiên là không thể quên thêm vào một ít tiêu. Còn chờ gì nữa, chúng ta chỉ việc dọn ra cùng với một dĩa rau luộc, thậm chí rau luộc không chuẩn bị sẵn các bạn có thể cắt dưa leo, khổ qua hoặc là đậu rồng để ăn sống.

nuoc mam kho quet chay
Nước Mắm Kho Quẹt Chay

KHO QUẸT có thêm một ít phô mai có thể dùng chung với cơm vắt hay là cơm nắm rất tuyệt vời. Các bạn làm thử và nhớ rằng cho Vân Du Chay biết ý kiến có tuyệt vời hay không nha.

Mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay. Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm các món chay KHO QUẸT:

  • Khổ Qua Kho Quẹt
  • Cơm Cháy Tương Hột Kho Quẹt

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món NƯỚC MẮM KHO QUẸT CHAY do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – NƯỚC MẮM KHO QUẸT CHAY

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món NƯỚC MẮM KHO QUẸT CHAY:

Ingredients

  • 100g nấm đùi gà nhỏ/ nấm rơm/ loại nấm bạn thích: cắt hạt lựu
  • Phô mai: 3-5 miếng cắt hạt lựu nhỏ
  • Ớt: băm nhỏ
  • Boa rô: băm nhỏ
  • Nước mắm: 4 muỗng
  • Nước tương: 3 muỗng
  • Đường: 3 muỗng rưỡi
  • Dầu ăn: 50ml
  • Tiêu xay: nửa muỗng
Tags: các món kho quẹtcác món kho quẹt chaymón chay với nấm
Previous Post

Vân Du Chay 5 | Salad Bơ

Next Post

Vân Du Chay 7 | Bún Huế Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

nam nuong pho mai
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

mam xao chay
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 125 | Mắm Xào Chay

Next Post
bun hue chay

Vân Du Chay 7 | Bún Huế Chay

com chien luu ly

Vân Du Chay 8 | Cơm Chiên Lưu Ly

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In