• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Món Đổi Vị

Vân Du Chay 71 | Nui Xào Spaghetti

by Vân Du Chay
nui xao spaghetti

Nui Xào Spaghetti

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

Các bạn thân mến, hôm nay nếu không thích ăn cơm các bạn hãy vào bếp cùng với Tuệ Vân để làm một món nui xào nha và đó là món NUI XÀO SPAGHETTI.

Đầu tiên chúng ta sẽ xào boa rô, đến khi boa rô có mùi thơm chúng ta giảm nhỏ lửa và cho mì căn vào xào. Nếu không có mì căn hoặc không thích vị của mì căn thì các bạn có thể thay bằng chả lụa chay hoặc hem, hay bất cứ loại gì cũng được tùy theo ý thích của các bạn thôi vì phần nhân này cũng dễ.

Sau đó chúng ta sẽ cho nấm, cà chua vào xào rồi tắt bếp và bắt đầu cho gia vị. Vì chảo còn đang nóng nên mình không cần phải bật lửa vội mà hãy đảo đều cho gia vị thấm vào hỗn hợp rồi mới bật lửa lên. Cà chua các bạn đừng xào cho nát nha, chúng ta xào vừa chín thôi. Tiếp theo chúng ta sẽ cho gia vị còn lại vào là tương cà và tương cà ketchup, nếu làm spaghetti mà không có vị chua chua ngọt ngọt của tương cà ketchup thì sẽ không ngon đâu.

Tuệ Vân sẽ làm hai cách cho các bạn xem nha. Cách thứ nhất là chúng ta sẽ cho phần nui đã luộc chín vào hỗn hợp xào trong chảo rồi đảo đều, đây là cách trộn nui và sốt vào với nhau. Cách thứ hai là chúng ta để sốt riêng, Tuệ Vân nghĩ rằng chúng ta làm cách thứ hai sẽ ngon hơn.

Thường khi ăn nui xào theo vị spaghetti hoặc mì spaghetti thì chúng ta phải dùng đĩa lớn và hơi sâu một tí, và chúng ta cũng không trang trí thêm rau xà lách, cà chua cắt lát hay dưa leo gì cả mà chúng ta chỉ đơn thuần là dùng đúng nui hoặc mì với sốt spaghetti thôi.

Chúng ta sẽ dọn ra từng đĩa cho mỗi người và chúng ta lấy 200g nui sau khi luộc xong được bao nhiêu thì các bạn chia làm bốn phần. Sau khi trải đều nui ra trên đĩa thì chúng ta cho nhân lên. Tùy theo sở thích, nếu các bạn thích ăn ướt thì trong lúc xào các bạn cho vào một tí nước tuy nhiên ăn như vậy thì rất ngán, cho nên chúng ta cứ xào khô nha. Cuối cùng chúng ta sẽ rắc phần ớt xanh đỏ vàng đã cắt hạt lựu vào là hoàn tất đĩa NUI XÀO SPAGHETTI rồi đó.

nui xao spaghetti
Nui Xào Spaghetti

Thông thường khi ăn mì spaghetti hoặc NUI XÀO SPAGHETTI thì chúng ta không dọn kèm gì cả, tuy nhiên theo cách ăn của người Việt Nam chúng ta có thể dọn kèm một tí tương ớt hoặc là tương cà ketchup, tùy theo ý thích mà người ăn sẽ trộn thêm loại tương mà mình thích. Mong rằng các bạn sẽ thực hiện được một đĩa NUI XÀO SPAGHETTI theo ý thích của mình.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món NUI XÀO SPAGHETTI do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – NUI XÀO SPAGHETTI

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món NUI XÀO SPAGHETTI:

Ingredients

  • 200g nui: luộc chín
  • Nấm đông cô tươi: cắt hạt lựu
  • Mì căn: cắt hạt lựu
  • Cà chua chín: cắt hạt lựu nhỏ
  • Ớt chuông Đà Lạt: cắt hạt lựu
  • Boa rô: bằm nhỏ
  • Tương cà ketchup
  • Tương cà
  • Hạt nêm
  • Nước tương
  • Đường
  • Dầu ăn
Tags: các món sốt chaycác món xàocác món xào chaymón chay với cà chuamón chay với mì cănmón chay với nấmmón chay với nuinuispaghetti
Previous Post

Vân Du Chay 70 | Cơm Chiên Kim Chi

Next Post

Vân Du Chay 72 | Lẩu Tiêu Xanh

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

salad cau vong
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

nam nuong pho mai
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

Next Post
lau tieu xanh

Vân Du Chay 72 | Lẩu Tiêu Xanh

mang nau nam

Vân Du Chay 73 | Măng Nấu Nấm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In