• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 90 | Lẩu Cải Chua

by Vân Du Chay
lau cai chua

Lẩu Cải Chua

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

Vân Du Chay 135 | Cải Chua Kho Tảo Xoắn

Các bạn thân mến, trong Tết khi chuẩn bị hướng dẫn các bạn làm món cải chua, Tuệ Vân có một lời hứa là chúng ta sẽ gặp nhau với món LẨU CẢI CHUA, vậy hôm nay Tuệ Vân trả bài, nhà bạn nào còn cải chua thì chúng ta cùng thực hiện món ăn này nha.

Cải chua nếu chua quá thì các bạn chỉ vắt bớt nước chua chứ không rửa. Đầu tiên chúng ta sẽ xào cà chua, sau đó cho cải chua và gia vị vào, cuối cùng là đậu phộng giã sơ vào đảo đều rồi cho nước vào. Chúng ta sẽ nấu phần cải chua này khoảng 1 tiếng với lửa nhỏ bởi vì khi ăn lẩu thì cải phải nhừ, mềm thì mới ngon nhưng cái khéo là chúng ta sẽ nấu cho cải mềm nhưng cà chua lại không bị nát. Các bạn sẽ bẻ đôi trái ớt cay rồi cho vào nồi, vị ớt sẽ ra cay the the, vừa vừa.

Chúng ta sẽ dọn ra một nồi lẩu và LẨU CẢI CHUA sẽ ăn kèm với rau xà lách cắt thật nhuyễn, nếu các bạn thích ăn cùng với rau nêm thì chỉ ăn với rau húng cây chứ không có thêm bất cứ một loại rau nào, các bạn đừng cho rau kinh giới nha vì sẽ không hợp. Các bạn có thể dọn kèm với cơm như một món canh, chúng ta dọn kèm với bún thì chính là lẩu.

lau cai chua
Lẩu Cải Chua

Như vậy chỉ với một hũ cải chua chúng ta đã biến tấu làm rất là nhiều, hôm Tết là cải chua ăn với bánh chưng, rồi ăn với bánh chưng chiên, cải chua kho với tảo xoắn, bây giờ chúng ta có LẨU CẢI CHUA. Các bạn có biết không, còn nhiều món nữa chưa hết đâu, từ từ Tuệ Vân sẽ trả bài các bạn với món cải chua rất là ngon. Chúc các bạn có một nồi LẨU CẢI CHUA thật là tuyệt vời.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món lẩu chay

và các món chay với CẢI CHUA:

  • Dưa Cải Chua
  • Cải Chua Kho Tảo Xoắn
  • Cải Chua Kho Nước Dừa

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món LẨU CẢI CHUA do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – LẨU CẢI CHUA

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món LẨU CẢI CHUA:

Ingredients

  • Cải chua
  • Cà chua: cắt múi cam
  • Ớt cay
  • Đậu phộng: giã sơ
  • Muối: nửa muỗng cà phê
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Nước mắm chay: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn
Tags: các món lẩucác món lẩu chaycải chuamón chay với cà chuamón chay với cải chua
Previous Post

Vân Du Chay 89 | Bánh Chưng Chiên

Next Post

Vân Du Chay 91 | Cơm Hoa Đào

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

salad cau vong
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

cai chua kho tao xoan
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 135 | Cải Chua Kho Tảo Xoắn

banh da do
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 129 | Bánh Đa Đỏ

chuoi xanh nau me
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 123 | Chuối Xanh Nấu Mẻ

bun rieu chay
Món Ăn Nước

Vân Du Chay 105 | Bún Riêu Làm Từ Sữa Đậu Nành

nui xao pho mai
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 104 | Nui Xào Phô Mai

Next Post
com hoa dao

Vân Du Chay 91 | Cơm Hoa Đào

pho chay

Vân Du Chay 92 | Phở Chay

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In