• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Món Cơm

Vân Du Chay 91 | Cơm Hoa Đào

by Vân Du Chay
com hoa dao

Cơm Hoa Đào

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

Vân Du Chay 132 | Khoai Lang Chiên Giòn

Các bạn thân mến, hôm nay Vân Du Chay lại hướng dẫn các bạn làm một món ăn cho bé. Đây là một món cơm rất đơn giản mà màu sắc cũng rất đẹp, Tuệ Vân mong rằng các bé sẽ rất thích. Nào chúng ta cùng thực hiện món CƠM HOA ĐÀO.

Để tạo màu đỏ thắm, tức là đào thắm cho món CƠM HOA ĐÀO, Tuệ Vân sử dụng củ dền đỏ. Với củ dền đỏ sẽ có hai cách để chúng ta nấu cơm. Cách thứ nhất là các bạn luộc củ dền lấy nước và chúng ta sẽ nấu cơm bằng nước luộc củ dền, nếu như vậy thì xác của củ dền chúng ta không sử dụng được nữa. Tuệ Vân sẽ hướng dẫn các bạn làm cách thứ hai, chúng ta sẽ làm mịn củ dền bằng cách mài hoặc xay trong máy xay sinh tố cũng được. Tùy theo màu sắc của cơm mà các bạn muốn thì sẽ lấy lượng củ dền đã mài cho phù hợp, nếu muốn cơm có màu đào phai thì sẽ dùng ít củ dền thôi, còn nếu nhiều quá thì sẽ ra màu đỏ đậm, đỏ bầm thì cũng không đẹp, chúng ta sẽ dùng khoảng 2 muỗng cà phê củ dền đã mài là vừa đẹp.

Khi dầu vừa nóng thì các bạn tắt bếp rồi cho củ dền đã mài vào, do củ dền có thể ăn sống được cho nên chúng ta sẽ không xào quá lâu trên lửa. Sau đó sẽ cho muối vào, để lửa nhỏ rồi đảo đều cho củ dền nóng lên thì tắt bếp. Tiếp theo chúng ta cho cơm nấu dẻo và ráo vào chảo củ dền và trộn đều lên. Nếu muốn cho màu thật đều thì các bạn sử dụng bao tay trộn hỗn hợp cơm và củ dền, khi trộn các bạn nhớ bóp nhẹ, phần củ dền này các bạn thấy rất là đẹp, ăn như thế này thì rất là tươi. Nếu các bạn dùng nước luộc củ dền để nấu cơm thì không đẹp được như thế này đâu, mà chất của củ dền cũng sẽ mất dần đi.

Và các bạn biết không, chẳng khéo léo gì để mà tạo được một cánh hoa đào đâu, cái này hoàn toàn nhờ vào những cái khuôn. Các bạn có thể tìm mua những cái khuôn hoa đào lớn và nhỏ tại các cửa hàng bán đồ vật dụng làm bánh ở chợ Bến Thành hoặc ở các siêu thị đều có và cũng không đắt lắm đâu.

Bây giờ chúng ta chỉ có việc nhấn cơm vào khuôn. Trước hết, chúng ta sẽ làm một khuôn hoa đào lớn để làm hoa chủ đạo, các bạn nhớ bôi một ít dầu lên cái đĩa trước khi cho cơm vào khuôn nha. Sau đó làm thêm vài hoa đào nhỏ và để trang trí cho đẹp Tuệ Vân dùng thêm khuôn hình tim.

com hoa dao
Cơm Hoa Đào

Cơm và củ dền để tạo nên màu hồng thắm như thế này là trách nhiệm của mẹ hay của chị nhưng Tuệ Vân nghĩ rằng chuẩn bị sẵn một ít khuôn cho các bé tự nhấn, dù đẹp hay không thì cũng là một điều rất thú vị, tập cho các bé quen dần với gian bếp của gia đình. Mong rằng một vài cánh đào thắm trong bữa cơm sẽ làm cho các bé vui hơn và ăn ngon miệng hơn.

Như vậy Tuệ Vân đã trả thêm bài cho các bé, mong rằng các con sẽ hoan hỉ và chúng ta sẽ lại gặp nhau trong một chương trình cho trẻ con lần sau nha.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món CƠM HOA ĐÀO do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – CƠM HOA ĐÀO

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món CƠM HOA ĐÀO:

Ingredients

  • 2 chén cơm nguội
  • Củ dền đỏ mài mịn: 2 muỗng cà phê
  • Muối: nửa muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
Tags: cơm chiêncơm chiên chaymón chay cho bémón chay cho trẻ emmón chay với củ dền
Previous Post

Vân Du Chay 90 | Lẩu Cải Chua

Next Post

Vân Du Chay 92 | Phở Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nam nuong pho mai
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

khoai lang chien gion
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 132 | Khoai Lang Chiên Giòn

khoai tay ap chao
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 113 | Khoai Tây Áp Chảo

xoi mit
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 110 | Xôi Mít

nui xao pho mai
Món Đổi Vị

Vân Du Chay 104 | Nui Xào Phô Mai

com chien la e
Món Cơm

Vân Du Chay 101 | Cơm Chiên Lá É

Next Post
pho chay

Vân Du Chay 92 | Phở Chay

cai thia sot dau hao

Vân Du Chay 93 | Cải Thìa Sốt Dầu Hào

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In