Vân Du Chay 38 | Bún Thái
Các bạn thân mến, lâu lâu thèm ăn một tô bún có vị chua cay thì chúng ta sẽ lại đi chợ và nấu món BÚN THÁI nha. Sau khi dầu trong chảo đã nóng chúng ta cho hành tây, củ riềng, sả đập dập và cà chua, ớt vào ...
Tag: món chay với nấm
Vân Du Chay 37 | Hoành Thánh Chiên
Các bạn thân mến, Vân Du Chay lại tái ngộ các bạn và hôm nay các bạn hãy cùng với Tuệ Vân thực hiện món HOÀNH THÁNH CHIÊN nha. Thật ra HOÀNH THÁNH CHIÊN là một món rất bình thường trong các món ăn chay và chúng ta có thể ...
Vân Du Chay 36 | Cơm Chiên Nhụy Hoa Nghệ Tây
Các bạn thân mến, các bạn có bao giờ dùng thử nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là Saffron chưa? Loại này khi mà chúng ta chiên cơm hay xào bún, thậm chí là nấu cà ri chúng ta cho vào thì màu rất là đẹp và rất là ...
Vân Du Chay 35 | Khổ Qua Nhồi Sốt Dầu Hào
Các bạn thân mến, khổ qua nhồi thì ai cũng biết và hôm nay chúng ta lại dùng khổ qua nhồi nhân nhưng sốt với dầu hào. Các bạn cùng với Tuệ Vân thực hiện món KHỔ QUA NHỒI SỐT DẦU HÀO nha. Khi các bạn mua khổ qua, chúng ...
Vân Du Chay 33 | Pate Chay
Các bạn thân mến, vừa qua Tuệ Vân có hướng dẫn các bạn thực hiện món pate chay. Món pate chay lần trước chúng ta làm với các loại hạt và một số bạn có phản ánh rằng nếu những người không ăn hạt thì dùng pate chay như thế ...
Vân Du Chay 32 | Mì Quảng
Các bạn thân mến, trước hết cảm ơn các bạn đã chia sẻ với Vân Du Chay rất nhiều ý kiến và một trong những ý kiến đó là yêu cầu cô Tuệ Vân hướng dẫn món mì Quảng. Và hôm nay, cũng để cảm ơn các bạn đã quan ...
Vân Du Chay 31 | Nấm Tràm Kho Tiêu
Tuệ Vân vừa hướng dẫn các bạn thực hiện món Cháo nấm tràm và như Tuệ Vân có nói không phải lúc nào chúng ta cũng có nấm tràm để kho hoặc nấu cháo bởi vì nấm tràm chỉ có vào những ngày mưa và cũng không phải ở Sài ...
Vân Du Chay 30 | Cháo Nấm Tràm
Các bạn thân mến, mùa mưa cũng là mùa có nấm tràm, nấm tràm có vị hơi nhân nhẫn đắng nhưng hậu của nó thì rất ngọt, và không phải dễ gì mà chúng ta có nấm tràm để ăn, nhất là ở Sài Gòn muốn ăn nấm tràm thường ...
Vân Du Chay 27 | Cơm Tay Cầm
Các bạn thân mến, hôm nay ở nhà lại dư một tô cơm, khi mình mở tủ lạnh thì lại thấy mỗi thứ một tí, vậy thì chúng ta lại thực hiện một món thường được những người đầu bếp gọi đùa là Vetula hay là vét tủ lạnh nha. ...
Vân Du Chay 26 | Măng Le Hấp Đậu Hũ
Các bạn thân mến, đang mùa măng le và đặc biệt ở núi Dinh – Vũng Tàu còn có một loại măng le màu hơi hồng hồng, người ta gọi là măng le đỏ. Hôm nay, cũng thể theo lời yêu cầu của một bạn ở Vũng Tàu, Tuệ Vân ...
Tuệ Vân
Vân Du Chay
Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị
© 2020 Vân Du Chay
