• Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
  • Home
  • VÂN DU CHAY
    • Ăn Với Cơm
    • Ăn Với Bánh Mì
    • Món Ăn Nước
    • Món Đổi Vị
    • Món Cơm
    • Món Canh
    • Món Sợi
    • Gỏi và Salad
  • Ô CỬA THIỀN
    • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
  • Về Vân Du Chay
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
VanDuChay.Com - Ẩm Thực Chay Vân Du
No Result
View All Result
Home VÂN DU CHAY Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 116 | Hoa Thiên Lý Xào Nấm Hoàng Kim

by Vân Du Chay
hoa thien ly xao nam hoang kim

Hoa Thiên Lý Xào Nấm Hoàng Kim

Share on FacebookShare on Twitter

RelatedPosts

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

Các bạn thân mến, chúng ta thường quan niệm hoa là để ngắm, để thưởng thức nhưng cũng có những loại hoa lại trở thành bài thuốc, lại trở thành những món ăn rất tốt cho sức khỏe. Và hôm nay, Tuệ Vân hướng dẫn các bạn làm món HOA THIÊN LÝ XÀO NẤM HOÀNG KIM.

hoa thien ly xao nam hoang kim
Hoa Thiên Lý Xào Nấm Hoàng Kim

Trong trường hợp không có nấm hoàng kim các bạn có thể thay bằng nấm bào ngư là ngon nhất. Tự bản thân hoa thiên lý đã rất thơm, rất ngon rồi nên Tuệ Vân không thêm bất cứ loại nào để khử dầu như boa rô hay hành tây.

Có hai cách để xào hoa thiên lý. Các bạn có thể trụng sơ hoa thiên lý rồi mới xào, tuy nhiên sau khi trụng thì nếu các bạn xào không khéo hoa thiên lý sẽ bị nhão, cho nên Tuệ Vân sẽ không trụng mà để nguyên rồi xào. Cũng đã có khá nhiều bài Tuệ Vân sử dụng nấm hoàng kim. Khi mua nấm hoàng kim các bạn sẽ thấy phần chân nấm sẽ rất là to và nấm hoàng kim thường rất sạch từ khâu hái đến lúc cho vào túi hút chân không. Do đó, chúng ta chỉ cần rửa thật nhanh và vảy thật ráo, nếu các bạn để lâu trong nước thì phần chân nấm sẽ bị úng nước và không ngon. Vì là để xào nên các bạn tách nấm thành từng cụm nhỏ.

Khi chảo dầu nóng các bạn cho nấm vào trước và để lửa lớn cho nấm hoàng kim không bị ra nước, vẫn giữ được độ giòn và rất thơm. Đến khi thấy nấm đã xìu xuống thì các bạn cho hoa thiên lý và gia vị vào. Suốt quá trình xào các bạn nhớ luôn giữ lửa lớn, khi thấy hoa thiên lý đã chuyển màu xanh đậm thì chúng ta tắt lửa, sức nóng còn lại ở trong chảo sẽ làm chín hoa và nấm. Bây giờ chúng ta chỉ việc bày ra đĩa thôi.

hoa thien ly xao nam hoang kim
Hoa Thiên Lý Xào Nấm Hoàng Kim

Đây là một món xào ăn với cơm rất là ngon bởi vì vị thanh nhẹ và rất thơm. Trong trường hợp các bạn muốn đổi khẩu vị chúng ta có thể vắt một tí chanh vào, nhưng khi vắt chanh các bạn nhớ để hỗn hợp này thật nguội. Các bạn vắt một tí chanh và cắt thêm một tí ớt thì bỗng dưng hoa thiên lý và nấm hoàng kim sẽ trở thành một món gỏi rất là tuyệt vời. Chúng ta có thể chuẩn bị món HOA THIÊN LÝ XÀO NẤM HOÀNG KIM để dùng cho bữa cơm hàng ngày, nhất là vào những mùa hoa thiên lý có sẵn.

Xin thân ái chào tạm biệt. Hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau và mọi người hãy chia sẻ kênh Vân Du Chay để lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.

Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.

Mời các bạn tham khảo thêm:

  • Các món chay với NẤM
  • Gỏi Nấm Hoàng Kim

Vân Du Chay xin mời các bạn xem video clip món HOA THIÊN LÝ XÀO NẤM HOÀNG KIM do Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn tại đây: YOUTUBE – HOA THIÊN LÝ XÀO NẤM HOÀNG KIM

Currently Playing

Nguyên liệu & Gia vị làm món HOA THIÊN LÝ XÀO NẤM HOÀNG KIM:

Ingredients

  • 200g hoa thiên lý
  • 150g nấm hoàng kim/ nấm bào ngư
  • Đường
  • Hạt nêm chay
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
Tags: các món xàocác món xào chayhoa thiên lýmón chay với nấmnấm hoàng kim
Previous Post

Vân Du Chay 115 | Bún Mắm

Next Post

Vân Du Chay 117 | Gỏi Đu Đủ

Vân Du Chay

Vân Du Chay

Vân Du Chay – Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Related Posts

nhan kep banh mi
Ăn Với Bánh Mì

Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

com ap chao
Món Cơm

Vân Du Chay 139 | Cơm Áp Chảo

canh dau hu nam hoang kim
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 138 | Canh Đậu Hũ Nấm Hoàng Kim

nam kho hon
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 134 | Nấm Kho Hon

nam nuong pho mai
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 133 | Nấm Nướng Phô Mai

mam xao chay
Ăn Với Cơm

Vân Du Chay 125 | Mắm Xào Chay

Next Post
goi du du

Vân Du Chay 117 | Gỏi Đu Đủ

mien tay cam

Vân Du Chay 118 | Miến Tay Cầm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VanDuChay.Com – Ẩm Thực Chay Vân Du

Tuệ Vân

Vân Du Chay

Vân Du Chay - Xin tạm hiểu đó là cuộc dạo chơi qua miền ẩm thực chay mang đậm nét thiền vị

Popular

    Theo Dõi & Đăng Ký Tại

    Facebook Youtube Instagram

    Danh Mục Bài Viết

    • Ô CỬA THIỀN (23)
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1 (23)
    • VÂN DU CHAY (147)
      • Ăn Với Bánh Mì (23)
      • Ăn Với Cơm (68)
      • Gỏi và Salad (12)
      • Món Ăn Nước (15)
      • Món Canh (7)
      • Món Cơm (13)
      • Món Đổi Vị (82)
      • Món Sợi (23)
    Youtube Facebook Instagram

    DANH MỤC

    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ
    Currently Playing

    BÀI VIẾT GẦN ĐÂY

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 35-37 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 31-34 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 26-30 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    nhan kep banh mi

    Vân Du Chay 142 | Nhân Kẹp Bánh Mì

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 21-25 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 16-20 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 11-15 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 06-10 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    cuoc song nhin tu o cua thien

    Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền 01-05 | Tác giả: Vô Thường | Quyển 1

    salad cau vong

    Vân Du Chay 141 | Salad Cầu Vồng

    THẺ DANH MỤC

    bún bún chay cuộc sống nhìn từ ô cửa thiền các món canh các món canh chay các món gỏi các món gỏi chay các món hấp các món kho chay các món sốt chay các món xào các món xào chay các món áp chảo cơm chiên cơm chiên chay gỏi lời kinh trong lòng bàn tay mâm cỗ ngày Tết món chay cho bé món chay cho trẻ em món chay với bún món chay với bắp món chay với chả món chay với cà chua món chay với cà tím món chay với hem chay món chay với hủ tiếu món chay với khoai món chay với mì căn món chay với nước cốt dừa món chay với nấm món chay với sườn non chay món chay với tàu hũ ky món chay với xá bấu món chay với đậu hũ món chay với đậu que món chiên giòn món khai vị món khai vị chay món ăn miền Trung món ăn ngày lạnh món ăn ngày mưa món ăn ngày Tết nước dùng chay đậu hũ

    © 2020 Vân Du Chay DMCA.com Protection Status

    No Result
    View All Result
    • Home
    • VÂN DU CHAY
      • Ăn Với Cơm
      • Ăn Với Bánh Mì
      • Món Đổi Vị
      • Món Ăn Nước
      • Món Cơm
      • Món Canh
      • Món Sợi
      • Gỏi và Salad
    • Ô CỬA THIỀN
      • Cuộc Sống Nhìn Từ Ô Cửa Thiền – Quyển 1
    • Về Vân Du Chay
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In